2018年12月21日金曜日

こうじ造りのイラスト(日本酒)

こうじ造りのイラスト(日本酒)
日本酒などを製造するための麹(こうじ)を作るために、種麹(麹菌)を付けたお米を揉んでいるイラストです。

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